
Kennzeichnung
Deklarationsblöcke auf Hundefutter verstehen
Zusammensetzung, analytische Bestandteile, Zusatzstoffe und Fütterungshinweise beantworten unterschiedliche Fragen zum Produkt.
Redaktion: BabaFuchs
Eine Hundefutterverpackung enthält mehrere Informationsblöcke. Sie gehören zusammen, dürfen aber nicht miteinander verwechselt werden. Eine Zutatenliste beantwortet zum Beispiel eine andere Frage als die analytischen Bestandteile.
Futterart und vorgesehene Verwendung
Zuerst sollte geklärt werden, ob es sich um ein Allein- oder Ergänzungsfuttermittel handelt und für welche Tierart beziehungsweise welchen Einsatz es bestimmt ist. Dieser Block ordnet ein, wie das Produkt verwendet werden soll.
Zusammensetzung
Unter „Zusammensetzung“ stehen die eingesetzten Einzelfuttermittel oder zulässige Gruppenbezeichnungen. Sie werden grundsätzlich nach ihrem Gewicht zum Zeitpunkt der Verarbeitung in absteigender Reihenfolge genannt.
Die Zusammensetzung ist keine Nährwerttabelle. Aus der Position einer Zutat lässt sich ohne weitere Angaben weder ihr exakter Anteil noch die gesamte Nährstoffversorgung berechnen. Einzelbezeichnungen, Kategorien und Prozentangaben werden im Ratgeber zur offenen Deklaration näher eingeordnet.
Analytische Bestandteile
Angaben wie Rohprotein, Rohfett, Rohfaser und Rohasche beschreiben Analysewerte des Futters. Je nach Produkt und Kennzeichnung kann auch Feuchtigkeit angegeben sein. Diese Werte benennen keine Rohstoffquelle: Ein Rohproteinwert zeigt nicht, aus welcher einzelnen Zutat das Protein stammt.
Zusatzstoffe
Der Block „Zusatzstoffe“ folgt eigenen Kennzeichnungsregeln. Je nach Zusatzstoff werden Bezeichnung oder Identifikationsnummer, Funktionsgruppe und Menge angegeben. Ein Zusatzstoff ist nicht dasselbe wie ein Einzelfuttermittel aus der Zusammensetzung.
Fütterungs-, Lager- und Rückverfolgungsangaben
Zu einer vollständigen Prüfung gehören außerdem die Hinweise zur ordnungsgemäßen Verwendung, die Nettofüllmenge, die Mindesthaltbarkeit, die Chargenkennzeichnung und die Kontaktdaten des verantwortlichen Futtermittelunternehmens. Lagerhinweise sollten nach dem Öffnen beachtet werden.
Eine praktische Lesereihenfolge
- Futterart und vorgesehener Einsatz
- Fütterungs- beziehungsweise Verwendungshinweis
- Zusammensetzung
- analytische Bestandteile
- Zusatzstoffe
- Mindesthaltbarkeit, Charge und verantwortliches Unternehmen
Fazit
Kein einzelner Deklarationsblock liefert allein ein vollständiges Produktbild. Erst die gemeinsame Betrachtung zeigt, was eingesetzt wurde, welche Analysewerte deklariert sind und wie das Futter verwendet werden soll. Für den Kauf und die Fütterung ist die aktuelle Verpackung wichtiger als ein älterer Screenshot oder eine fremde Produktbeschreibung.
Redaktioneller Hinweis
Redaktioneller Überblick zur Futtermittelkennzeichnung, kein Rechtsgutachten. Für ein konkretes Produkt gilt die aktuelle Verpackung.
Quellen
- Verordnung (EG) Nr. 767/2009 über das Inverkehrbringen und die Verwendung von Futtermitteln — EUR-Lex
- Nutrition Label Guide for Europe — World Small Animal Veterinary Association (WSAVA)
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